Sådan gør du:
Rør smør, sukker og vanilje sammen, så det bliver hvidt og luftig
(ca. 10 minutter). Æggene røres i et ad gangen. Mel og
bagepulver blandes, røres i, mælken tilsættes. Nødderne vendes i og
til sidst æbleternene, gem lidt æbletern til toppen af kagerne.
Kom dejen i muffins forme, bag v/180° C ca. 20
minutter.
