Sådan gør du:Opvarm ovnen til 175° C. Ælt mel, sukker og smør sammen til en
dej.
Tril dejen i fingertykke pølser, som skæres i 4-5 cm lange
stykker.
Pensl stykkerne med sammenpisket æg og dyp dem i perlesukker og
hakkede mandler. Læg kagerne på bageplade med bagepapir og bag dem
midt i ovnen. Lad kagerne køle af på en bagerist efter bagning og
opbevar dem tørt.
Bagetid: 10-12 min. ved 175° C."
.jpg&width=180)
