Fyldte miniæg med kaviar

Antal personer: 4

Forfatter: HEDEGAARD foods
Du skal bruge:

4 små æg
2 spsk cremefraiche
2 spsk rød kaviar
groft kværnet peber
citron til pynt

Sådan gør du:

Kog æggene i 8 min., pil dem og skær over på langs og tag æggeblommerne ud.
Mos blommerne med cremefraiche og rør sammen med den røde kaviar. Smag til med groft kværnet peber og fyld blandingen i æggene.



Servering:

Server med citronbåde.