Koldskål

Antal personer: 4

Forfatter: HEDEGAARD foods

Du skal bruge:

2 bæger økologisk dessertæg
(eller 4 pasteuriserede æggeblommer
og 60 g sukker)

1 tsk vaniljesukker
½ l ymer
½ l kærnemælk
Evt. 1 vaniljestang
1 citron

Kammerjunker

Sådan gør du:

Pisk de økologiske dessertæg (eller pasteuriserede æggeblommer og sukker), vaniljesukker og kornene fra 1 vaniljestang sammen til en luftig masse. Rør kærnemælk og ymer i.

Servering:

Server med kammerjunker og citron skåret i både.

Udskriv opskrift