KysseKræmmerhuse

Ca. 20 stk.

Forfatter: Karolines Køkken

Du skal bruge:

75 g blødt smør
85 g sukker (ca. 1 dl)
1 æg
75 g hvedemel (ca. 1¼ dl)
1 spsk kakao

Fyld:
½ l fløde - pisket til flødeskum
3 spsk finthakket mørk eller lys chokolade

Sådan gør du:

Rør smør og sukker sammen. Tilsæt ægget og pisk godt. Vend forsigtigt mel og kakao i.

Smør dejen tyndt ud i runde kager på en plade med bagepapir. Lav 4 ad gangen (ca. 12 cm i dia.).

Bag kagerne midt i ovnen. Tag dem ud én ad gangen. Form dem til kræmmerhuse - stil dem med spidsen ned i små snapseglas eller flaskehalse, indtil de er afkølede.
Bag resten af kagerne.
4-5 min. ved 200° C.

Servering:

Fyld Kyssekræmmerhusene med flødeskum og pynt med chokolade. Stil dem i glas eller i en skål fyldt med sukker, så de ikke vælter. Server straks.

Tips:

Kræmmerhusene kan holde sig sprøde i en kagedåse i ca. 5 dage.

Udskriv opskrift