Minilagkager

Stk.: 12-16 kager

Forfatter: Dr. Oetker og Becel

Du skal bruge:

Dej:
3 æg
125 g sukker
125 g hvedemel
½ tsk bagepulver
½ dl flydende fedtstof

Fyld:
500 g frugtgrød
2 ½ dl piskefløde

Pynt:
50 g mandelflager

Sådan gør du:

Dej: Pisk æg og sukker luftigt og skummende. Vend sigtet hvedemel, bagepulver og flydende fedtstof i.

Form: Fordel med 1 spsk dej pr. kage (flyder lidt ud). Drys mandelflager på.

Ca. 8 min. ved 200° C.

Servering:

Pynt: Fordel halvdelen af frugtgrøden på halvdelen af kagerne. Pisk fløden til skum, bland sammen med resten af frugtgrøden. Fordel på kagerne og læg låg på.
Server straks.

Udskriv opskrift