Røvercookies

75 g smør
2 dl brun farin
1 æg
100 g mel
2 tsk vaniljesukker
1 drys salt
1 dl grofthakkede valnødder
1 dl dragerede chokoladeknappe (smarties el. lign.)

Pisk smør og farin luftigt med en elpisker. Tilsæt ægget. Bland mel, vaniljesukker, salt, valnødder og chokoladeknapper i dejen og ælt det hele godt sammen.

Brug spiseskeer til at sætte klatter af dejen på bageplader beklædt med bagepapir. Bag Røvercookierne midt i ovnen og lad dem køle af på en rist.

Bagetid: Ca. 10 min. ved 200° C."