Spinat med cheddarost og æg en cocotte

100 g spinat
4 æg
50 g cheddar
smør

Smør cocotten med smør i bunden og på siderne. Rens spinaten og hak den groft inden den lægges i cocotten. Slå æggene forsigtigt ud på spinaten, Smuldr cheddaren oven på uden at ramme æggeblommerne. Bag retten i ovnen ved 200 grader til æggehviden er stivnet. Krydr med salt.